سكر دايت سويتال Sweetal المكونات والسعر والأضرار والبديل
يعد سكر الدايت سويتال من أشهر البدائل للسكر الأبيض والذي تم إستخدامه بشكل واسع في الآونة الأخيرة حيث يبحث الكثير من الأشخاص عن بديل آمن وأقل ضرراً للسكر الأبيض سواء الراغبين في إنقاص الوزن أو مرضى السكر، ومن المعروف أن الإفراط في تناول السكر الأبيض له عواقب وخيمة. على سبيل المثال السمنة، وظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، أضف إلى ذلك الالتهابات المتكررة وضعف الجهاز المناعي، أضف إلى ذلك مرض السكر. ومن ذلك المنطلق، أصبح السكر الدايت الحلو أحد الأشياء الأكثر طلبًا والبحث عنها على الكثير من المواقع المتنوعة.
سكر دايت سويتال
سكر دايت سويتال من إنتاج شركة هايجينت للأدوية، مصرح من وزارة الصحة المصرية. وهو مُحلي بديل للسكر الذي يحلي المشروبات والأطعمة. أنه يتكون من مركب السكرالوز، وهو مشتق من السكروز. وتكمن أهمية السكرالوز في أن الجسم لا يستطيع هضمه، حيث أن تركيبته تمنع هضمه بواسطة الجهاز الهضمي، فيتكسر. يتم امتصاص 15% فقط من السكروز ولا يتحلل إلى طاقة. يتم إخراج أو إخراج كل الكمية الممتصة من السكروز في البول، لذلك فهو لا يتكون من سعرات حرارية.
يحتوي سكر الحمية سويتال كذلك على السوربيتول، المعروف باسم كحول السكر، وهو نوع من الكربوهيدرات ولكنه أقل بمقدار الثلث من السعرات الحرارية مقارنة بالسكر الأبيض.
مكونات سكر الدايت سويتال
يحتوي سكر سويتال الغذائي على عنصرين نشطين:
- ويتم استخلاص السوربيتول كيميائياً من الجلوكوز، وعدد السعرات الحرارية فيه تعادل نصف عدد السعرات الحرارية الموجودة في السكر العادي، بالإضافة الى انه أحلى في الطعم من السكر العادي.
- يتم تصنيع السكرالوز من السكر الأبيض عن طريق استبدال 3 جزيئات من الهيدروكسيد بالكلور الموجود في السكر الأبيض.
- لا يتكون من أي سعرات حرارية حيث يصعب على الجهاز الهضمي تفكيكه.
فوائد سكر الدايت سويتال
إن استخدام سكر دايت سويتال باعتدال دون الإفراط في استعماله له فوائد عديدة، أهمها ما سوف نقوم بذكره:
- وله دور مهم في خسارة الوزن.
- مناسب لمرضى السكر. لا يرفع نسبة السكر في الدم.
- آمن للسيدات خلال فترة الحمل والرضاعة.
- يمكن استعماله بواسطة الأطفال وكبار السن.
- يعمل على الحفاظ على صحة القلب.
- يحمي الأسنان من التسوس والمشاكل التي يسببها السكر الأبيض.
سلبيات السكر الدايت الحلو
إن الإفراط في تناول السكر الغذائي على المدى الطويل ربما يؤدي إلى بعض الأضرار، منها:
- اضطرابات المعدة.
- إسهال.
- الانتفاخ.
- غثيان.
- الصداع النصفي.
- احتمالية الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- كما أن المخبوزات والأطعمة المحلاة بسكر سويتال لها مدة صلاحية أقصر من هذه المضافة إلى السكر الأبيض، حيث أن السكر الأبيض لديه القدرة على إطالة العمر الافتراضي للأغذية لفترة أطول.
- إذا تم تخزين السكر في ظروف سيئة، فإن السكرالوز ينتج مواد سامة وضارة للجسم.
سعر سكر دايت سويتال
تحرص الشركة المنتجة لسكر سويتال الدايت على توفيره بأشكال وأحجام متنوعة، منها ما سوف نقوم بذكره:
- سكر دايت سويتال متوفر في علبة 250 جرام ويصل سعره إلى 60 جنيهاً مصرياً مصري.
- حبوب سكر دايت سويتال في علبة معدنية تحتوي على 300 قرص بسعر 94 جنيهاً مصرياً مصري.
- سكر سويتال 100 حبة بسعر 35 جنيهاً مصرياً مصري.
- سكر سويتال 50 حبة بسعر 22 جنيهاً مصرياً مصري.
- كما يتوفر سكر في أكياس صغيرة تقريباً جرام أو 5 جرام للكيس الواحد، ويباع في علبة بها 60 كيسًا بسعر 33 جنيهاً مصرياًًا مصريًا.
- علبة بها 100 كيس صغير سعرها 54 جنيها مصريا.
- علبة بها 300 كيس صغير سعرها 135 جنيها مصريا.
- وهنا يؤكد خبراء التغذية أن كمية سكر سويت دايت ينبغي ألا تزيد عن 40 جرامًا لكل كيلو جرام من وزنك يوميًا.
سويتال دايت بدائل السكر
تستطيع البحث عن بدائل أخرى لسكر سويتال الدايت إذا كنت لا تحب طعمه أو إذا كانت أسعاره غير مناسبة لك. وتشمل هذه البدائل ما سوف نقوم بذكره:
- سكر ستيفيا.
- لقاء السكر.
- الأسبارتام.
وبهذا نكون ربما وصلنا إلى نهاية الموضوع. ونأمل أن نكون ربما قدمنا لك كافة المعلومات التي تود معرفتها عن السكر الدايت ومكوناته وفوائده وأضراره وكذلك سعره وبدائله.
إقرأ أيضاً:
كيف يعمل نوفونورم لعلاج مرض السكر والجرعة وهل يؤثر على الوزن والسعر؟
رجيم الزبادي لإنقاص الوزن
أنواع رجيم الكيتو بمزيد من التوضيح.. كل ما تريد معرفته عن رجيم الكيتو ونظام فقدان الوزن السريع
