حقيقة سحب 8 أصناف مياه معدنية من الأسواق؟.. تفاصيل القرار الرسمي وموقف هيئة سلامة الغذاء

التفاصيل الكاملة وراء خبر سحب المياه المعدنية

انتشرت أنباء تفيد بصدور قرارات عاجلة لسحب كميات من المياه المعدنية لعلامات تجارية، مما دفع الكثيرين للتشكيك في سلامة المنتجات المطروحة. الحقيقة التي أكدتها المصادر المسؤولة في هيئة سلامة الغذاء والجهات الرقابية تشير إلى أن عمليات السحب ليست “عقوبة جماعية” لشركات بعينها، بقدر ما هي إجراءات احترازية روتينية تستهدف “تشغيلات إنتاجية” (Batches) محددة. قد يحدث في بعض الأحيان خلل فني بسيط في خط إنتاج معين يؤدي إلى ارتفاع نسب الأملاح، أو تغير طفيف في الخواص الطبيعية للمياه، أو حتى مشاكل تتعلق بالتخزين السيئ لدى الموزعين، وهو ما يستدعي التدخل الفوري لسحب تلك الكميات المحددة فقط وليس إغلاق المصنع أو حظر العلامة التجارية بالكامل.

أوضحت المصادر أن الخلط بين “عدم المطابقة للمواصفات القياسية” وبين “تلوث المياه” هو السبب الرئيسي وراء حالة الهلع. فعدم المطابقة قد يعني انحرافاً طفيفاً في نسبة الأوزون أو مستوى الـ pH، وهو أمر قد لا يشكل خطورة مميتة فورية ولكنه مخالف للمعايير الدقيقة التي لا تتهاون فيها الجهات الرقابية. لذا، فإن قرار سحب 8 أصناف أو أكثر – إن صح الرقم في سياق زمني معين – غالباً ما يتعلق بضبطيات لمنتجات مقلدة “بير سلم” أو تشغيلات تعرضت لسوء تخزين تحت أشعة الشمس المباشرة مما أدى لتفاعل البلاستيك مع المياه.

تغطية خاصة: تفاصيل أزمة المياه المعدنية والأنواع المحظورة

في سياق المتابعة المستمرة، رصدت التقارير الإعلامية تفاصيل الحملات الرقابية التي استهدفت مصانع “بير السلم” وبعض العلامات التجارية التي خالفت الاشتراطات الصحية. الفيديو التالي يوضح المزيد من التفاصيل حول الأسماء المتداولة وكواليس عمليات الضبط التي أثارت الرأي العام مؤخراً:

القائمة الرسمية: أسماء الأصناف الـ 8 المسحوبة ومصادرها

بناءً على البيانات الرقابية الدقيقة، تبين أن الأصناف المسحوبة تعتمد في الغالب على مصادر مياه غير معلومة بدقة (آبار جوفية دون عنوان محدد) أو مصانع في مناطق نائية لم تستوفِ الاشتراطات. إليكم الجدول التفصيلي للمنتجات الثمانية التي شملها قرار الحظر والسحب وفقاً لآخر التقارير:

لماذا تم حظر هذه الأصناف تحديداً؟.. الأسباب القانونية

لم يكن قرار السحب عشوائياً، بل جاء استناداً إلى تقارير فنية دقيقة كشفت عن مخالفات جسيمة تهدد سلامة المواطنين. وقد أوضحت المصادر الرسمية أن السبب الجوهري وراء وقف تداول هذه المنتجات يتمثل في:

الفرق بين سحب المنتج وحظر الشركة المنتجة

من الضروري للمستهلك أن يدرك الفارق الجوهري بين القرارين. عندما تعلن الجهات الرقابية عن سحب عينات من مياه معدنية، فهذا يعني أن نظام الرصد يعمل بكفاءة. يتم أخذ عينات عشوائية دورية من الأسواق، وإذا ثبت أن “تاريخ إنتاج معين” يحتوي على نسبة “برومات” أعلى من المسموح بها، يتم إصدار أمر بسحب هذا التاريخ فقط. أما باقي منتجات الشركة بتواريخ أخرى تكون سليمة تماماً ومطابقة للمواصفات. الشائعات غالباً ما تغفل هذا التفصيل الدقيق وتصور الأمر وكأن كل زجاجة تحمل اسم هذه الشركة هي سم قاتل، وهو ما يضر بالاقتصاد الوطني ويزعزع ثقة المستهلك دون مبرر علمي.

مخاطر “البرومات” وحقيقة تواجدها في المياه المعبأة

واحدة من أكثر الكلمات تداولاً عند الحديث عن سحب المياه هي مادة “البرومات”. تتكون هذه المادة عادة كناتج ثانوي عند تعقيم المياه المعبأة باستخدام الأوزون الغني بالأكسجين لقتل البكتيريا. إذا لم تكن عملية الأوزونة مضبوطة بدقة متناهية، وإذا كانت المياه الجوفية تحتوي طبيعياً على مادة “البروميد”، يحدث تفاعل كيميائي ينتج عنه “البرومات”. المعايير الدولية والمحلية تضع حدوداً صارمة جداً لهذه المادة (عادة 10 أجزاء في المليون). تجاوز هذه النسبة هو السبب الأكثر شيوعاً لسحب التشغيلات، وذلك حرصاً على الصحة العامة على المدى الطويل، حيث تصنف البرومات كمادة قد تكون مسرطنة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ولفترات طويلة جداً، ولكن وجودها بنسب طفيفة زائدة في تشغيلة واحدة لا يعني التسمم الفوري.

تؤكد الدراسات العلمية أن الرقابة على عمليات المعالجة بالأوزون باتت أكثر دقة، وأن الشركات الكبرى تستخدم تقنيات متطورة لمنع تكون البرومات. المشكلة تكمن غالباً في مصانع “تحت السلم” التي تقوم بتعبئة مياه الصنبور العادية في زجاجات مستعملة وبيعها على أنها مياه معدنية، وهذه هي الفئة التي تستهدفها حملات السحب والمصادرة بشكل أساسي لحماية المواطنين من الغش التجاري الصريح.

دور هيئة سلامة الغذاء في الرقابة المستمرة

تلعب الهيئة القومية لسلامة الغذاء دوراً محورياً في هذا الملف. لا تنتظر الهيئة وقوع كوارث لتتحرك، بل تعتمد نهجاً استباقياً يعتمد على “تحليل المخاطر”. يتم سحب آلاف العينات شهرياً من مختلف المحافظات ومنافذ البيع، وتحليلها في معامل مركزية معتمدة. عند رصد أي مخالفة، يتم تتبع “كود التشغيلة” للوصول إلى المصدر، وإلزام الشركة بسحب المنتج من الأسواق على نفقتها الخاصة، وإصدار بيان تحذيري إذا لزم الأمر. هذا الشفافية في التعامل هي الضمان الوحيد لسلامة الغذاء، وتؤكد المصادر أن الإعلان عن سحب منتجات هو دليل قوة النظام الرقابي وليس دليلاً على انهياره.

كيف يميز المستهلك بين المياه السليمة والمغشوشة؟

في ظل تضارب الأنباء، يبقى وعي المستهلك هو خط الدفاع الأول. هناك عدة علامات يجب الانتباه إليها عند شراء المياه المعدنية لضمان أنها أصلية وسليمة:

• فحص الزجاجة: تأكد من أن الغطاء محكم الغلق ولم يتم فتحة مسبقاً، وأن “حلقة الأمان” البلاستيكية متصلة بالغطاء.
• البيانات المطبوعة: الزجاجات الأصلية تحمل تواريخ إنتاج وانتهاء مطبوعة بالليزر بشكل واضح وغير قابل للمسح بسهولة، بينما المغشوشة غالباً ما تكون الطباعة فيها رديئة أو بالحبر.
• الشفافية والنقاء: المياه يجب أن تكون صافية تماماً خالية من أي شوائب أو عوالق، وأي تعكر يعني أنها غير صالحة.
• الطعم والرائحة: المياه المعدنية لا طعم لها ولا رائحة. وجود طعم بلاستيكي أو رائحة كلور نفاذة يشير إلى سوء تخزين أو أنها مياه صنبور معبأة.

تأثير الشائعات على الاقتصاد وصناعة المياه

قطاع المياه المعبأة يمثل جزءاً كبيراً من الاستثمارات الغذائية. إطلاق شائعات عامة بعبارة “سحب 8 أصناف” دون تحديد الأسماء أو أرقام التشغيلات يضرب الصناعة الوطنية في مقتل. الشركات الملتزمة تدفع ضريبة وجود دخلاء في السوق، والمواطن يفقد الثقة في المنتج المحلي. لذلك، تهيب الجهات المعنية بالمواطنين استقاء المعلومات من الصفحات الرسمية لهيئة سلامة الغذاء أو جهاز حماية المستهلك فقط، وعدم تداول رسائل التحذير مجهولة المصدر عبر “واتساب” وفيسبوك، لأن معظمها يكون قديماً ويعاد نشره لإثارة البلبلة.

التخزين السيئ: العدو الخفي لجودة المياه

في كثير من الأحيان، تخرج الزجاجة من المصنع مطابقة تماماً للمواصفات، ولكنها تصل للمستهلك غير صالحة. السبب هنا يكمن في حلقات التوزيع. ترك كراتين المياه على الأرصفة تحت أشعة الشمس الحارقة لساعات طويلة يؤدي إلى تحلل جزئي في مادة البلاستيك (PET) وانتقال مواد كيميائية إلى المياه، مما يغير طعمها وقد يرفع نسب المواد الضارة. حملات التفتيش لا تقتصر على المصانع فقط، بل تشمل المخازن والسوبر ماركت، ويتم تحرير محاضر للمنشآت التي تعرض المياه للشمس، لأن ذلك يعتبر إفساداً لمنتج غذائي وصحي.

نصائح طبية لشرب مياه صحية

الأطباء وخبراء التغذية ينصحون دائماً بعدم إعادة استخدام زجاجات المياه المعدنية البلاستيكية مرة أخرى، لأنها مصممة للاستخدام لمرة واحدة فقط. إعادة تعبئتها قد يؤدي إلى نمو البكتيريا في الشقوق الدقيقة للبلاستيك التي لا ترى بالعين المجردة. كما يُنصح بشراء المياه من أماكن موثوقة ذات معدل دوران سريع للمنتجات لضمان عدم تخزينها لفترات طويلة. وفي حال الشك في جودة المياه، يمكن اللجوء لغليها أو استخدام فلاتر منزلية معتمدة ومصانة بانتظام كبديل آمن.

الأسئلة الشائعة حول سحب المياه المعدنية